リキュールの飲み方

ロック

最も人気のある飲み方。グラスに大きめの氷を入れ、リキュールを注ぐだけ。氷が溶けるにつれて味の変化を楽しめます。梅酒・ゆず酒のロックは定番中の定番。

リキュール1:ソーダ2〜3が基本の比率。食事中にすっきり飲みたいときに最適。梅酒ソーダやゆず酒ソーダは居酒屋でも人気のメニュー。仕上げにミントの葉やレモンスライスを添えると華やかに。

やさしい味わいを楽しみたいときに。リキュール1:水1〜2で。冷水でもぬるま湯でも。アルコール度数を調整しやすいのもメリット。

冬の定番。先にお湯をグラスに注ぎ、その後リキュールを加えると香りが立ちます。梅酒のお湯割りは体を温め、梅の香りがふわりと広がります。

リキュールの味わいをダイレクトに感じる飲み方。食後のデザートドリンクとして。小さなグラスで少量ずつ楽しむのがおすすめ。熟成タイプの梅酒はストレートが特に美味。

日本のリキュールはカクテルベースとしても優秀。抹茶リキュール+牛乳で抹茶ラテ風。桜リキュール+シャンパンで桜スパークリング。ゆず酒+トニックウォーターでゆずトニック。可能性は無限大です。