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Terroir HUB
LIQUEUR

梅酒・ゆず酒・桃酒・抹茶リキュール — メーカー・銘柄で検索

日本のリキュール

TYPES

リキュールの種類

果実や和素材の個性が光る、多彩な味わいの世界

🍒
梅酒
UMESHU
日本のリキュールの代名詞。南高梅を漬け込んだ甘酸っぱい味わい。チョーヤ・中野BCが代表格。
🍋
ゆず酒
YUZUSHU
爽やかな柑橘の香りと酸味。四国・高知産ゆずを使ったものが多く、海外でも人気上昇中。
🍑
桃酒
MOMOSHU
白桃の甘く華やかな香り。梅乃宿「あらごしもも」のように果肉入りタイプも人気。
🍵
抹茶リキュール
MATCHA LIQUEUR
宇治抹茶の深い風味。サントリー「奏 Kanade」が代表。カクテルベースとして世界で注目。
🌸
桜リキュール
SAKURA LIQUEUR
桜の花びらと葉から抽出した優雅な味わい。春限定の季節感を一年中楽しめる。
🍇
その他
OTHER
みかん酒・いちご酒・ヨーグルト酒・メロンリキュールなど、日本各地の素材を活かした多彩なラインナップ。

Explore by Region
地域から探す
全国105社のリキュールメーカーを地域別で検索

How to Enjoy

Terroir HUBの楽しみ方

01
知る

知る

気になるメーカーのページを覗いてみよう。銘柄・製法・ベーススピリッツが、すべて公式情報だけで構成されています。

02
登録

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無料会員になるとお気に入り保存やAIサクラのお試しが使えます。まずは気軽に登録してみよう。

03
聞く

聞く

AIサクラに何でも聞いてみよう。「甘すぎない梅酒は?」会話するように、あなたの一本が見つかる。

04
味わう

出会う

画面の向こうに、本物のリキュールがある。メーカー情報、地域の食文化。知って、試して、お気に入りを見つけよう。


AIサクラ
AI Concierge

日本のリキュールを、もっと身近に。

梅酒・ゆず酒・桃酒・抹茶リキュール — サクラがあなたの質問に答えます。メーカーの公式データをもとに、好みに合った一本、料理との合わせ方、飲み方の提案まで。

全言語対応 — Any language, any question
好みを覚えて、あなた専用の提案
料理×リキュールのペアリング
こんな質問ができます

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まずは無料で。もっと使いたくなったら。
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  • 全メーカーの情報を閲覧
  • AIサクラ 月10回
  • メーカー名・銘柄で検索
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  • AIコンシェルジュ 月300回
  • メーカー詳細レポート
  • 英語対応・クレジット追加
WHY TERROIR HUB

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日本のリキュールを正しく伝え、世界に届ける

🔍
嘘のない情報
公式サイト・ラベル情報のみ採用。推測・AI生成文は使いません。
🌍
多言語対応
日本語・英語・フランス語。世界からリキュールを見つけられるインフラ。
🤖
AI × 構造化データ
AIサクラがメーカーデータベースと連携。会話で情報を発見。
FOMUS MASU

リキュールは、枡で飲むともっと楽しい。

FOMUSオリジナル枡は、国産ヒノキを職人が一つひとつ手づくり。木の香りがリキュールの華やかさを引き立てます。梅酒のロックを枡に注げば、ヒノキの爽やかさと梅の甘酸っぱさが重なる贅沢。

FOMUS枡で乾杯
枡で乾杯
木の温もりが手に馴染む。いつもの一杯が特別に。
枡にリキュールを注ぐ
防水コーティング
特殊コーティングで直接お酒を注いでも安心。
メーカーでFOMUS枡
旅先で、枡酒を
マイ枡を持って蔵見学。リキュールの旅がもっと楽しく。
FOMUS GUILD
世界と繋がる
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