EST. 1603
山柚子搾り
Since 1603 — 佐川町, 高知県
慶長8年（1603年）創業。土佐嶺北地方の無農薬山柚子の果汁と純米酒、砂糖のみで造った「山柚子搾り ゆずの酒」を展開。香料・着色料・酸味料・保存料無添加。パリでの試飲会で仏料理人から高い評価を受ける。
慶長8年（1603年）創業。土佐嶺北地方の無農薬山柚子の果汁と純米酒、砂糖のみで造った「山柚子搾り ゆずの酒」を展開。香料・着色料・酸味料・保存料無添加。パリでの試飲会で仏料理人から高い評価を受ける。
ゆず酒
純米酒ベース、土佐嶺北産山柚子使用、アルコール8度、無添加
Terroir HUBには高知県のメーカーを4件収録しています。最も創業が古いのは1603年創業の司牡丹酒造。