高知県のリキュールメーカー

慶長8年（1603年）創業。土佐嶺北地方の無農薬山柚子の果汁と純米酒、砂糖のみで造った「山柚子搾り ゆずの酒」を展開。香料・着色料・酸味料・保存料無添加。パリでの試飲会で仏料理人から高い評価を受ける。

江戸時代に創業した高知県安芸市の酒蔵。南国土佐の柚子を使った「あらごしゆず」リキュールを製造。爽やかな柚子の香りとすっきりとした味わいが特徴。

高知県馬路村のゆず加工品で全国的に有名な農協。香料・甘味料不使用、ゆずとはちみつで自然な香り・酸味と甘みのゆずリキュールを製造。

高知を代表する日本酒蔵。土佐鶴のゆずのリキュールを展開。