長野県のリキュールメーカー

天和元年（1681年）創業。浅間山系の湧き水と長野県産米を使用。「千曲錦 極上原酒 UMESHU」は全国梅酒品評会2024本格焼酎梅酒部門で銀賞受賞。

飯田・下伊那地域唯一の酒蔵。日本酒のほか、焼酎やリキュール、シードルなども製造。信州の風土を活かした幅広い酒造りを行う。